תיאור בישול:
עוד כיצד להכין כריך וופל בהמשך. ניתן להוסיף כל תבלינים וכף אחת לבצק הוופל. רסק עגבניות אם אתה רוצה להפוך את הטעם למעניין יותר. מתאים לארוחת בוקר דשנה או לארוחת צהריים.
תור: לארוחת בוקר / לתה אחר הצהריים
מרכיב עיקרי: קמח / קמח חיטה
מנה: אפייה / חטיפים / וופלים / כריך
דיאטה: ארוחות רזות / אוכל צמחוני
רכיבים:
- קמח - 150 גרם
- חלב סויה - 150-165 גרם
- אבקת אפייה - 1/2 כפית
- מלח - 1/2 כפית
- שמן צמחי - 1 כף. הכף
- חומץ תפוחים - 1/2 ארט. כפיות
- אבוקדו - חתיכה אחת
- עגבניות - 1 חתיכה
- גבינה - 25 גרם
- טופו - 45 גרם
- עשבי תיבול איטלקיים - לפי הטעם
- פלפל שחור - לפי הטעם
- עלה חסה - 1 חתיכה
- רוטב סויה - 1-2 כפות. כפיות
מנות: 1
איך מכינים סנדוויץ 'וופל
הכן את כל המרכיבים.
שלב בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח.
מוסיפים חומץ תפוחים ושמן צמחי לכוס חלב סויה, מערבבים. יוצקים את התערובת הזו לקערת קמח, מערבבים היטב.
מחממים את ברזל הוופל, מברישים בחמאה ומוסיפים 3-4 כפות. בצק לכל מחצית. אופים את הוופל כ-7-9 דקות.
חותכים את הטופו לפרוסות. טובלים ברוטב סויה ואז מפזרים עשבי תיבול איטלקיים ופלפל שחור. מטגנים את הטופו על אש בינונית עד להזהבה.
חותכים את העגבניות לפרוסות, מגררים את הגבינה, מועכים את האבוקדו בעזרת מזלג ומחית.
מניחים את החסה על וופל אחד.
מעליו אבוקדו מרוסק וטופו.
ואז פרוסות עגבניות וגבינה.
מברישים את הוופל השני ברסק האבוקדו ומכסים איתו את הכריך.
כריך הוופל מוכן, בתיאבון!
