מרק בוטנים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

מרק בוטנים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
מרק בוטנים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: מרק בוטנים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: מרק בוטנים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: עוגיות חמאת בוטנים מדהימות! | מתכון פשוט שלב אחר שלב 2023, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

תיאור בישול:

בחרו חמאת בוטנים ללא סוכר בהרכב, עקביות הומוגנית. אם תרצו, הוסיפו עוד גבעול סלרי למרק. כף חמאת בוטנים הופכת מרק ירקות רגיל לארוחת גורמה! המרק מתגלה כסמיך, עשיר, קרמי וטעים להפליא!

מטרה: לארוחת צהריים

מרכיב עיקרי: אגוזים / בוטנים

מנה: מרקים

דיאטה: ארוחות רזות / מנות טבעוניות

רכיבים:

  • בצל - חתיכה אחת
  • גזר - חתיכה אחת
  • תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות
  • שום - 2 ציפורן
  • ג'ינג'ר - 10-15 גרם
  • מים - 1.5 ליטר
  • חמאת בוטנים - 2 כפות. כפיות
  • רוטב סויה - 4 כפות. כפיות
  • מלח לטעימה
  • פלפל שחור - לפי הטעם
  • עלה דפנה - חתיכה אחת

מנות: 2

איך מכינים מרק בוטנים

מרק בוטנים - צילום שלב 1
מרק בוטנים - צילום שלב 1

הכן את כל המרכיבים.

מרק בוטנים - צילום שלב 2
מרק בוטנים - צילום שלב 2

מטגנים את הג'ינג'ר והשום בסיר בעל תחתית כבדה עד שמתגלה הארומה.

מרק בוטנים - צילום שלב 3
מרק בוטנים - צילום שלב 3

מוסיפים פרוסות בצל בצל וגזר. קולים את הירקות עד שהם רכים.

מרק בוטנים - צילום שלב 4
מרק בוטנים - צילום שלב 4

יוצקים מים לסיר. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה, עלי דפנה, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, ומבשלים את המרק כחצי שעה.

מרק בוטנים - צילום שלב 5
מרק בוטנים - צילום שלב 5

ממיסים חמאת בוטנים עם רוטב סויה עד לקבלת תערובת אחידה.

מרק בוטנים - צילום שלב 6
מרק בוטנים - צילום שלב 6

יוצקים את התערובת למרק, מערבבים בעדינות. מרתיחים את המרק למשך 2-3 דקות נוספות ומסירים מהכיריים.

מרק בוטנים - צילום שלב 7
מרק בוטנים - צילום שלב 7

מרק בוטנים מוכן, בתיאבון!

מוּמלָץ: