לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: איך להכין בבית נקניקיות עוף שילדים אוהבים ? 2023, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

תיאור בישול:

ניתן לאפות לחמניות אלה עם נקניק מעושן או מבושל. אם תרצה, ניתן לשמן את הבצק מראש ברוטב עגבניות. עדיף להגיש אותם חמים, אבל הם גם די טעימים כשהם קרים. לבבי ופשוט - שילוב נהדר למתכון לכל יום.

מטרה: לנשנוש אחר הצהריים

מרכיב עיקרי: בשר / פסולת / מוצרי חלב / גבינה / בצק / בצק שמרים / נקניק

מנה: אפייה / לחמניות

רכיבים:

  • שמן צמחי - 3 כפות. כפיות
  • מלח - כפית אחת
  • סוכר - 2 כפיות
  • מים - 300 מיליליטר
  • קמח - 600 גרם
  • שמרים - 1.5 כפיות
  • גבינה - 300 גרם
  • נקניק - 350 גרם
  • חלמון - חתיכה אחת
  • זרעי שומשום - כפית אחת (לא חובה)

מספר מנות: 15-20

איך לבשל "לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור"

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 1
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 1

בואו נכין את כל החומרים הדרושים ונתחיל עם הבצק.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 2
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 2

אני מכין את הבצק בייצור לחם, אבל אפשר גם ללוש אותו ביד. לשם כך יש להמיס סוכר ושמרים במים חמים, ואז להוסיף חמאה, מלח וקמח.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 3
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 3

השאירו את הבצק במקום חמים למשך 1.5 שעות להתאמה טובה.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 4
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 4

חותכים את הנקניקיה לקוביות קטנות ומגרדים את הגבינה.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 5
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 5

מחלקים את הבצק ל 2-3 חתיכות. מרדדים כל אחד לשכבה דקה.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 6
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 6

מסדרים את המילוי בשכבה אחידה.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 7
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 7

מגלגלים לגליל הדוק.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 8
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 8

חותכים לחתיכות קטנות ומניחים על תבנית מרופדת אפייה, חתוכים.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 9
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 9

מברישים את הלחמניות בחלמון מוקצף ומפזרים שומשום או עשבי תיבול יבשים אם רוצים. שולחים לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 10
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 10

אופים את לחמניות הנקניקים והגבינה עד להזהבה, בערך 25-30 דקות.

לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 11
לחמניות עם נקניק וגבינה בתנור - צילום שלב 11

מצננים מעט ומגישים. תהנה מהארוחה!

מוּמלָץ: