תיאור בישול:
המתכון מסורתי, אז עקבו אחר המתכון בדיוק - אז תהיה לכם פשטידה בולגרית אמיתית! ייקח לך לא יותר מ -10 דקות להכנה: הכל מעורבב, מונח בשכבות ובתנור! אגב, אפשר להוסיף אגוז מוסקט כתבלינים, ולהחליף את הצימוקים בשזיפים מיובשים. נסה זאת!
מטרה: לילדים / לתה אחר הצהריים / לקינוח
מרכיב עיקרי: פירות / תפוחים / קמח
מנה: אפייה / פשטידות / מתוק
גאוגרפיה של המטבח: בולגרית / אירופאית
רכיבים:
- קמח חיטה - 150 גרם
- סולת - 150 גרם
- סוכר - 150 גרם
- חמאה - 150 גרם
- אבקת אפייה - 2 כפיות
- קינמון - כפית אחת
- תפוח - 4 חתיכות
- צימוקים - 4 אמנות. כפיות
מנות: 6
איך לבשל "פאי תפוחים בולגרי תוך 7 דקות"
1. שלב את כל החומרים היבשים.
2. מגרדים תפוחים, מוסיפים קינמון.
3. מוסיפים את הצימוקים השטופים והצרובים.
4. משפשפים מחצית מהחמאה בתחתית תבנית אפייה.
5. יוצקים שליש מהתערובת היבשה.
6. מלית חצי תפוח.
7. חזור על הפעולה פעמיים. השכבה העליונה צריכה להיות יבשה. מורחים מעליו את חלקי החמאה.
8. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כ -30 דקות. מקררים ומגישים. תהנה מהארוחה!