קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: מתכון ירקות קלויים בתנור 2023, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

תיאור בישול:

ניתן לטגן או לאפות בתנור מתחת לגריל אם רוצים קרום פריך. אבל היום אשתף מתכון לאופן בישול של קרפליה שנאפה בנייר כסף בתנור. עם מינימום מרכיבים, אתם מקבלים מנה לבבית ובריאה לגוף. תיהנו מבישול!

תור: לארוחת צהריים / לארוחת ערב / בחיפזון

מרכיב עיקרי: דגים ופירות ים / קרפלין

מנה: מנות חמות

גיאוגרפיה של המטבח: המטבח הרוסי

רכיבים:

  • קרפלין - 500 גרם (s / גלידה)
  • בצל - 1-2 חתיכות
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
  • מלח לטעימה
  • שמיר - חבורה אחת
  • שמן צמחי - 1 כפית (לשימון התבנית)

מנות: 4

איך לבשל "קפלן אפוי בנייר כסף בתנור"

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 1
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 1

מפשירים קרפלין קפוא לפני כן. קלפו ושטפו את הבצל.

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 2
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 2

מקלפים את הצבר: מסירים את הראשים והסנפירים. השתמש במספריים למטבח כדי לחתוך לאורך הבטן, להסיר את החלק הפנימי ואת הסרט השחור. אם לא תסיר את הסרט השחור, הדג יהיה טעים מר. ניתן להסיר את הסרט בקלות בעזרת מגבת נייר. שוטפים את הקרקלין הנקי במי קרח.

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 3
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 3

משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי. שכבת שכבת בצל פרוסה לחצי טבעות. ממליחים מעט.

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 4
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 4

מעל - שכבת קרן. מפזרים פלפל גרוס ומלח לפי הטעם. מסדרים את ענפי השמיר. מכסים את התבנית בנייר כסף.

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 5
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 5

אופים בתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות. תנחה על ידי התנור שלך.

קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 6
קרפלינה אפויה בנייר כסף בתנור - צילום שלב 6

מגישים לצד התוספת האהובה עליכם ועשבי תיבול טריים. תהנה מהארוחה!

מוּמלָץ: