תיאור בישול:
המנה על פי מתכון זה מזכירה מאוד סלט עם צנוניות וביצים, כמו גם בצל ירוק, שיש לנו על כל שולחן בעונה של צנוניות צעירות ומתוקות! יש כאן רק קצת יותר מרכיבים, אבל אני בטוח שתאהב את זה!
מטרה: לארוחת צהריים
מרכיב עיקרי: ירקות / תפוחי אדמה / ביצים
מנה: סלטים
גאוגרפיה של המטבח: אמריקאית
דיאטה: אוכל צמחוני
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 6 חתיכות
- ביצים - 4 חתיכות
- סלרי ירוק - 2 חתיכות (2 גבעולים)
- בצל ירוק - 7-8 חתיכות (גבעולים)
- מיונז - 200 גרם
- ירוקים - חבורה אחת
- זיתים - 50 גרם
- צנון - 50 גרם
- חרדל - 2 כפות. כפיות
- חומץ יין - 2 כפות. כפיות
מנות: 5-6
איך מכינים סלט אמריקאי
1. ראשית, עלינו להרתיח ולקרר ביצים ותפוחי אדמה. כדי שיהיה מהיר יותר, חותכים את תפוחי האדמה.
2. במהלך תקופה זו, פשוט הספקתם להכין את כל השאר: מערבבים שם מיונז, חומץ וחרדל, מוסיפים שם בצל קצוץ, סלרי, זיתים, עשבי תיבול וצנוניות. שים את התבלינים לפי הטעם.
3. קוצצים ביצים ותפוחי אדמה (אם מבושלים בשלמותם), מוסיפים לסלט ומערבבים.
4. מערבבים היטב.
5. הסלט מוכן!
