תיאור בישול:
מתכון זה יעזור להאכיל את ילדכם בקוואקר לא אהוב, וכן להיפטר מדייסה שלא נאכלה. טריק פשוט, וזה יהיה טעים לילדים, ואתם עצמכם תהיו מרוצים.
מבשלים לבריאות וטעם!
תור: לארוחת בוקר / ארוחת בוקר דשנה / לילדים / לארוחת בוקר / חטיף אחר הצהריים
מרכיב עיקרי: חלבי / דגני בוקר / קמח / חמאה / שיבולת שועל
מנה: אפייה / עוגיות
גיאוגרפיה של המטבח: המטבח הרוסי
רכיבים:
- שיבולת שועל - 200 גרם
- ביצה - 1 חתיכה
- חמאה - 100 גרם
- סוכר - 5 כפות. כפיות
- אבקת אפייה - 0.5 כפיות
- קמח - 1 כוס
מנות: 5-7
איך מכינים "עוגיות דייסה"
1. מרתיחים שיבולת שועל בצורה הרגילה במים, מערבבים את הדייסה שהתקררה עם ביצה, חמאה וסוכר. ואז מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק.
2. כדאי לקבל בצק סמיך. השאירו אותו להתקרר במקרר למשך חצי שעה. ואז חותכים את הבצק לכדורים שווים בגודלם ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
3. אופים עוגיות כחצי שעה ב -190 מעלות. בוזקים את האפייה המוגמרת עם אבקת סוכר.
