פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: מחמאר - פשטידת ירקות משגעת מהמטבח המרוקאי, המתכון מתחת לסרטון ההדרכה 2023, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

תיאור בישול:

זה אחד המתכונים שלי לפשטידות תפוחי אדמה. צ'יפ במילוי שומן חזיר מטוגן בבצל ופטריות. המנה מוגשת עם ירקות טריים או כבושים. כמו כן, לא יהיה מיותר לשפוך שמנת חמוצה על הפשטידות. עכשיו אתה יודע להכין פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר. בהצלחה!

מטרה: לארוחת צהריים / לארוחת ערב

מרכיב עיקרי: בשר / ירקות / תפוחי אדמה / פסולת / שומן חזיר

מנה: אפייה / פשטידות

רכיבים:

  • תפוחי אדמה - קילוגרם אחד
  • שומן חזיר מעושן - 100 גרם
  • פטריות מומלחות - 100 גרם
  • ביצה - 1 חתיכה
  • בצל - חתיכה אחת
  • שום - ציפורן אחת
  • קמח - 2 כפות. כפיות
  • פירורי לחם - לפי הטעם
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן צמחי - לפי הטעם

מנות: 10

איך לבשל "פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר"

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 1
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 1

מרתיחים את תפוחי האדמה הקלופים עד שהם רכים במים מומלחים רותחים. מסננים את תפוחי האדמה, מוסיפים מעט חמאה, עשבי תיבול קצוצים ושום.

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 2
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 2

בעזרת ריסוק הופכים את תפוחי האדמה לפירה.

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 3
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 3

קוצצים דק את הבצל המקולף, הבייקון והפטריות.

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 4
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 4

מטגנים פטריות, בצל ובייקון בשמן צמחי. ואז אנחנו מעבירים הכל לפירה. ממליחים, מפלפלים, מוסיפים קמח ומערבבים.

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 5
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 5

אנחנו יוצרים פשטידות, מגלגלים אותם בפירורי לחם.

פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 6
פשטידות עם תפוחי אדמה ושומן חזיר - צילום שלב 6

נותר לטגן את הפשטידות עד להזהבה יפה בשמן צמחי. תהנה מהארוחה!

מוּמלָץ: