תיאור בישול:
הנה אחד המתכונים להכנת משמש לגלגול לחורף, ואשתף אותו בשמחה! שיטת הגלגול הזו מאפשרת לכם לשמור על שלמות הגרגרים, הם מתגלים כטעים, עסיסיים וארומטיים, אך יחד עם זאת מקבלים גם משקה מרענן נעים מאוד כבונוס. טעים מאוד, נסו את זה!
מטרה: לנשנוש אחר הצהריים
מרכיב עיקרי: פירות / משמש
מנה: משקאות / בילטים / קומפוטים / שימור
רכיבים:
- משמשים - 600 גרם (צריך למלא צנצנת של שלושה ליטר משמשים 1/3)
- סוכר - 1.3 כוסות
- מים - 2.5 ליטר
מנות: 6-8
איך לבשל רול משמש
1. אנו שוטפים את המשמשים, אם תרצו, אנו מוציאים את הזרעים, אך אם ברצונכם לשמר את הטעם והארומה של הגרגרים, מוטב שלא. שמנו אותו בצנצנת.
2. מרתיחים מים, יוצקים אותם לצנצנות, ומניחים להם לעמוד במשך 15 דקות מתחת למכסים. לאחר מכן שופכים את המים חזרה לתבנית, מוסיפים סוכר ומרתיחים להמסת הסוכר. ואז מלא את הפחיות שוב וגלגל אותן עם מכסי שימורים לחורף.
3. הפכו את הפחיות החמות והכניסו אותם בצורה זו עד שהם מתקררים לחלוטין. ויופי זה מתקבל! זה יהיה טעים בחורף!
