ריבת אגסים ביוונית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

ריבת אגסים ביוונית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
ריבת אגסים ביוונית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: ריבת אגסים ביוונית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: ריבת אגסים ביוונית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: ריבת תות כמו בקונדיטוריות 2023, יוני
Anonim

תיאור בישול:

המוזרות של ריבת אגסים יוונית היא שמוסיפים לה תפוחים וקינמון. לכן, הטעם רך ומקורי, והארומה מעוררת תיאבון להפליא. להכנת ריבת אגסים ביוונית קחו אגסים מתוקים בשלים, למשל תפוחים חמצמצים מתוקים, ואז השילוב יהיה יוצא דופן מאוד!

מרכיב עיקרי: פירות / אגס / קינמון

מנה: ריקות / ריבה

רכיבים:

  • אגסים - קילוגרם אחד
  • תפוחים - 2 חתיכות
  • סוכר - 225 גרם
  • מיץ לימון - 20 גרם
  • קינמון טחון - 5-10 גרם

מנות: 4-5

איך לבשל "ריבת אגסים ביוונית"

ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 1
ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 1

קלף את האגסים והתפוחים; אם הקליפה סמיכה מדי, חתוך אותה, הסר את הליבה. חותכים פרי לטריזים, מניחים בסיר.

ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 2
ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 2

יוצקים את הפרי במים (100-125 מ"ל), מבליחים עד לריכוך מוחלט. ואז טוחנים את האגסים והתפוחים דרך מסננת, מוסיפים גם אליהם את נוזל ההלבנה.

ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 3
ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 3

מוסיפים מיץ לימון וסוכר למחית המתקבלת.

ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 4
ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 4

מבשלים את המחית על אש נמוכה עד שהיא מסמיכה, עד שהעקביות הופכת לריבה. מוסיפים קינמון.

ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 5
ריבת אגסים ביוונית - צילום שלב 5

מסדרים את הריבה המוגמרת בצנצנות, סוגרים. מגישים עם תה. תהנה מהארוחה!

פופולרי על ידי נושא