תיאור בישול:
קיסל זרעי פשתן פשוט מאוד להכנה, הוא דורש מעט מרכיבים. כדי להכין ג'לי מקמח פשתן תצטרך או קמח זרעי פשתן, או עוגת פשתן או זרעי פשתן. אני ממליץ, אם אתם מכינים מנה קטנה, פשוט שפכו מים חמים, אך לכמות גדולה, ערבבו תחילה את הקמח במעט מים כדי שלא יהיו גושים. לא אוהבים את טעם הג'לי? רק הוסיפו דבש, סוכר או סירופ לפי הטעם. אפשר אפילו להוסיף פירות יער לג'לי המוכן לפני ההגשה!
1. ראשית, שופכים מעט מים חמים על הקמח ומערבבים היטב כך שלא יהיו גושים.
2. כשהקמח תופח והמסה הופכת סמיכה, מעבירים אותו לסיר ותוך כדי ערבוב מוזגים מים חמים (חצי ליטר).
3. הביאו את הג'לי לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. זה הכל! ג'לי זרעי פשתן אינו דורש עמילן; ניתן להגיש אותו על ידי קירור קל.
תהנה מהארוחה!
מרכיב עיקרי: קמח
מנה: שתייה / קיסלס
רכיבים:
- קמח פשתן - 1-1.5 אמנות. כפיות
- מים - 0.5 ליטר
- סוכר, דבש - לפי הטעם
מנות: 3-4