תיאור בישול:
צנון נחשב למוצר שימושי מאוד. עם זאת, אתה צריך להיות מסוגל לבשל אותו בצורה טעימה כדי שלא יהיה לו טעם מר ויהיה רך. המתכון הזה הוא בדיוק זה. ואפילו מתאים לתפריט החג!
מטרה: לארוחת צהריים / לארוחת ערב / לא יקר
מרכיב עיקרי: ירקות / צנון
מנה: סלטים
דיאטה: אוכל דיאטטי
רכיבים:
- צנון - 0.5 חתיכות
- מיונז - 2 כפות. כפיות
- ירקות - חבורה אחת (פטרוזיליה, בצל)
- תפוחי אדמה מבושלים - 1 חתיכה
- ביצים קשות - 2 חתיכות
- תפוח - חתיכה אחת
- גזר מבושל - חתיכה אחת
- גזר טרי - חתיכה אחת (לקישוט)
מנות: 6
איך מכינים "סלט צנון עם מיונז"
שטפו את הצנון ושפשפו אותו על פומפיה גסה. אתה יכול גם לטחון אותו בבלנדר. יהיה לנו סלט רב שכבתי, ולכן אנו מחלקים את כמות הצנונית ויזואלית ל -3 חלקים.
משפשפים את תפוחי האדמה ומשמנים אותם בשפע במיונז. אנו לא מתחרטים על ההלבשה, מכיוון שמרכיב זה תמיד יבש בסלטים. שמנו אותו בתחתית קערת הסלט.
מכסים את שכבת תפוחי האדמה שלנו בשכבת צנון. מרחו את הגזר על פומפיה דקה והניחו אותם על גבי הצנונית.
אחרי שכבת הגזר, חלקו שכבה נוספת של צנונית באופן שווה, משמנים הכל במיונז. משפשפים את התפוח, מפזרים עליו סלט.
מקלפים את הגזר הגולמי. חותכים לפרוסות דקות. ניתן להכין אותם באמצעות קומביין. שמנו אותו במי מלח למשך כמה דקות. אנו מייבשים ומהדקים בעזרת קיסם לשושנה יפה.
מפזרים את הסלט עם שכבת הצנונית האחרונה ומשמנים במיונז. אנחנו משפשפים את הביצים, מחלקים אותם באופן שווה על הסלט. מקשטים בשושנה הביתית שלנו! תהנה מהארוחה!