תיאור בישול:
קינוח כזה של פירות וגרגרים הוא לא רק בריא מאוד, אלא גם טעים להפליא. זה טוב במיוחד במזג אוויר חם מכיוון שהוא מוגש קר. אפשר להכניס אותו למקרר למשך 20 דקות לפני ההגשה. בנוסף, ניתן לקחת פירות וגרגרים לטעמכם. העיקר שהם "משחקים" בניגוד.
מטרה: לילדים / חטיף אחר הצהריים / מזנון
מנה: קינוחים
רכיבים:
- תותים - 10 חתיכות
- קיווי - 2 חתיכות
- בננה - 1-2 חתיכות
- פיסטוקים - 100 גרם
- גלידה "פלומביר" - 100 גרם
מנות: 1-3
איך לבשל "קינוח פירות ופרי"
1. פיסטוקים לקינוח זה לא יצטרכו להיות מומלחים, מטוגנים רגילים. אנו קוצצים אותם דק מאוד, אך לא טוחנים אותם במטחנת קפה.
2. חותכים את הגבעולים מהתותים ושולחים אותם לבלנדר יחד עם הבננה הקצוצה.
3. טוחנים הכל בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. אנחנו מורחים את המסה שהתקבלה בכוס וממלאים אותה ב 1/4.
4. טוחנים בנפרד את מחית הבננה. הוסיפו מעט גלידה ואגוזים על גבי עיסת התות, ואז מורחים את מחית הבננה.
5. וכך, אחד אחד אנחנו ממלאים את הכוס שלנו (או כל מיכל אחר) בכל השכבות, בסוף יש קיווי. לעומת זאת, שכב לעתים קרובות יותר, והפריד ביניהם עם אגוזים וגלידה.
6. מניחים את האגוזים והגלידה בשכבה האחרונה.
7. הנה לנו קינוח כל כך יפה וטעים להפליא!