תיאור בישול:
מתכון פשוט מאוד להכנת בצק ביסקוויטים ללא ביצים. גרידת תפוזים ומיץ מוסיפים לטעם והופכים את הביסקוויט העתידי לארומטי מאוד ונעים לטעם. את הביסקוויט המוכן ניתן לזיגג או לחתוך לעוגות ולשמן בקרם חמאה. יוצא טעים מאוד!
מטרה: ממהר
מרכיב עיקרי: חלבי / חלב / קמח
מנה: אפייה / ביסקוויט
דיאטה: אפייה בלי
רכיבים:
- קמח - 150 גרם
- אבקת אפייה - כפית אחת
- חמאה - 100 גרם
- סוכר חום - 100 גרם
- חלב - 120 מיליליטר
- תפוז - 1/2 חתיכה
מנות: 5-6
איך מכינים בצק ביסקוויט ללא ביצה
מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפייה.
מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר חום.
מוסיפים גרידת חצי תפוז למסת הסוכר השמנתית. מוזגים גם את מיץ התפוזים הסחוט. מוסיפים קמח עם אבקת אפייה, יוצקים חלב. מקציפים את הבצק לתערובת חלקה וסמיכה.
הבצק מוכן לאפייה!