תיאור בישול:
שילוב ספציפי למדי של הרינג ושמנת חמוצה הוא לא לטעמם של כולם. בנוסף, כדי לבשל הרינג פולני, אנו זקוקים לכמה ענפי עשבי תיבול ודומדמניות. מיץ לימון יוסיף נופך של פיקנטיות.
מטרה: לארוחת צהריים / לארוחת ערב
מרכיב עיקרי: דגים ופירות ים / הרינג
מנה: סלטים
רכיבים:
- הרינג - 2 חתיכות
- תפוח - 2 חתיכות
- שמנת חמוצה - 200 גרם
- בצל - 1-2 חתיכות
- חרדל - כפית אחת
- מיץ לימון - 3 כפות. כפיות
מנות: 5-6
איך לבשל "הרינג פולני"
יש למלא את הרינג. חתכו ונקו את הבטן. אנחנו מסירים את כל העצמות. הרינג חייב להיות יציב.
ואז חותכים את הדגים לרוחב הגוף.
חותכים את הבצל לרבעים. מפזרים את הבצל עם חצי כפית סוכר, מערבבים ואז מוזגים עם כף מיץ לימון אחת. סוגרים עם מכסה ומכניסים למקרר להחתה.
שני התפוחים הגדולים שלי.
אנחנו חותכים תפוחים.
לאחר מכן, אנו משלבים את כל הרכיבים וממלאים אותם בשמנת חמוצה אליה הוספנו כף מיץ לימון וכפית חרדל. מערבבים היטב. הנה הרינג בסגנון פולני ומוכן. בתאבון!