בקלה עם גזר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תוכן עניינים:

בקלה עם גזר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
בקלה עם גזר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: בקלה עם גזר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

וִידֵאוֹ: בקלה עם גזר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
וִידֵאוֹ: מתכון לבורקס בשר מבצק פילו 2023, יוני
Anonim

תיאור בישול:

בקלה גזר היא מנה חסכונית מאוד. אפשר לאכול אותו פשוט על ידי קישוט בעשבי תיבול כמנה תזונתית, או שהוא יכול להיות עם כל תוספת. אני גם אוהבת ללגום את המרק שנשאר מבישול הדגים. בקלה עם גזר זה טעים! בתאבון!

מטרה: לארוחת צהריים / לארוחת ערב / לא יקר

מרכיב עיקרי: דגים ופירות ים / בקלה

מנה: מנות חמות

רכיבים:

  • בקלה - 500 גרם
  • חמאה - 3 כפות. כפיות
  • בצל - חתיכה אחת
  • גזר - 2-3 חתיכות
  • פטרוזיליה - חתיכה אחת
  • סלרי - חתיכה אחת
  • עלה דפנה - 2 חתיכות
  • מלח לטעימה
  • פלפל - לפי הטעם

מנות: 4

איך לבשל "בקלה עם גזר"

בקלה עם גזר - צילום שלב 1
בקלה עם גזר - צילום שלב 1

אנחנו שוטפים ומנקים את בקלה.

בקלה עם גזר - צילום שלב 2
בקלה עם גזר - צילום שלב 2

בישול מרק פיקנטי. יוצקים בצל קלוף, גזר, פטרוזיליה, סלרי עם 1 ליטר מים. מוסיפים מלח, פלפל ועלי דפנה. מבשלים 10 דקות על אש נמוכה. מוסיפים שם חתיכות דג ומבשלים עוד 15-20 דקות.

בקלה עם גזר - צילום שלב 3
בקלה עם גזר - צילום שלב 3

ואז אנחנו מוציאים את חתיכות בקלה מהמרק ומטגנים בחמאה עד להזהבה.

בקלה עם גזר - צילום שלב 4
בקלה עם גזר - צילום שלב 4

חותכים את הגזר לרצועות ומטגנים בחמאה עד להזהבה.

בקלה עם גזר - צילום שלב 5
בקלה עם גזר - צילום שלב 5

שים את הבקלה על צלחת ומפזרים עליו גזר מטוגן. מקשטים בעשבי תיבול. בוצע!

פופולרי על ידי נושא