תיאור בישול:
המתכון הפשוט הזה לתפוחי אדמה בעציצים במיקרוגל יאהב את כל אלו שלא אוהבים לעמוד במטבח זמן רב בבישול, אך אוהבים לאכול אוכל טעים ומשביע. בקיצור, לרוב. תפוח האדמה מתברר, אמנם לא ריחני כמו לאחר בישול ארוך בתנור, אבל מאוד רך ועסיסי. נסה זאת!
כיצד לבשל תפוחי אדמה בסירים במיקרוגל:
1. שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה, הבצל והשום, ובמידת הצורך מוציאים את הבשר להפשרה.
2. כעת חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, את הבשר לחתיכות קטנות, את הבצל לחצאי טבעות ואת השום לפרוסות.
3. עכשיו התחילו להניח בסירים. בתחתית הסיר, הניחו בשכבות חלק מהשום, הבשר, אחר כך הבצל וחלק מתפוח האדמה.
4. המשיכו למרוח כך עד שנגמר המרכיבים. ממליחים, מפלפלים ויוצקים מים חמים או מרק כדי שלא יגיעו 2-3 ס"מ לראש הסיר ולא "יברח". יוצקים מעט שמנת חמוצה מעל כל סיר.
5. אנו שולחים למיקרוגל, סוגרים את המכסים. הגדרנו את הטיימר ל -10 דקות בעוצמה מלאה.
תהנה! אני מקווה שתיהנו מהמתכון הזה לבישול תפוחי אדמה בסירים במיקרוגל. בתאבון!
מטרה: לארוחת צהריים / לא יקר / ממהר
מרכיב עיקרי: בשר / ירקות / חזיר / תפוחי אדמה
מנה: מנות חמות
גיאוגרפיה של המטבח: המטבח הרוסי
רכיבים:
- חזיר - 200 גרם
- תפוחי אדמה - 4 חתיכות
- בצל - 2 חתיכות
- שום - 2 ציפורן
- מים - 200 מיליליטר (או מרק)
- שמנת חמוצה - 1 כף. כף
- מלח לטעימה
- פלפל - לפי הטעם
מנות: 1-2