תיאור בישול:
המתכון הזה להכנת עוגיות קאובוי ידוע כבר הרבה זמן, אבל ניסיתי אותו לאחרונה. נכון, הכנתי מנה גדולה יותר, אז הגדלתי את כמות המרכיבים - 4 ביצים, 4 כוסות קמח וכו '. ניתן להכין דגימה קטנה לניסיון, כפי שכתוב במתכון. אבל אין לי ספקות - תרצו עוד!
תור: לילדים / לקינוח / לשולחן חגיגי
מרכיב עיקרי: אגוזים / שוקולד
מנה: אפייה / קינוחים / עוגיות
גאוגרפיה של המטבח: אמריקאית
רכיבים:
- קמח - 2 כוסות
- סודה - כפית אחת
- מלח - כפית אחת
- אבקת אפייה - 1/2 כפית
- חמאה - 200 גרם
- סוכר - 250 גרם
- ביצים - 2 חתיכות
- שיבולת שועל - 1.5 כוסות
- שוקולד - 180 גרם
- פתיתי קוקוס - 3 כפות. כפות (אפשר לקחת שומשום)
- אגוזים - 180 גרם
מנות: 6-7
איך מכינים עוגיות קאובוי
1. ממיסים את החמאה באמבט אדים או במיקרוגל. מערבבים ביצים, סוכר וחמאה לתערובת אחידה.
2. מוסיפים קמח, סודה לשתיה ואבקת אפייה. מערבבים כך שלא יישארו גושים. לאחר מכן הוסיפו לבצק פתיתי קוקוס, שיבולת שועל, אגוזים קצוצים וחתיכות שוקולד. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. אופים בחום של 180 מעלות בתנור כ- 15-20 דקות. כאשר העוגיות מאדימות, תוכלו להוציא אותן.
4. בוצע! בתאבון!
