תיאור בישול:
עוגיות ג'ינג'ר בטוח יעניקו לכם אווירה חגיגית. להכנתו יש ללוש את הבצק מכל המרכיבים, לקרר במקרר ואז לרדד את השכבה ולחתוך את העוגיות בצורה הרצויה. מורחים אותם על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור 10-12 דקות בחום של 180 מעלות. תהנה מהתה שלך!
תור: לילדים / לקינוח / לשולחן חגיגי
מרכיב עיקרי: שוקולד / דבש / ג'ינג'ר
מנה: אפייה / קינוחים / עוגיות
גאוגרפיה של המטבח: אנגלית / אירופית
רכיבים:
- חמאה - 100 גרם
- סוכר - 100 גרם
- קמח - 300 גרם
- ג'ינג'ר טחון - 1 כף. כף
- קקאו - 1 אמנות. כף
- דבש - 3 כפות. כפיות
- בצק אפייה - 1.5 כפיות
- קינמון טחון - כפית אחת
- ביצה - 1 חתיכה
- אגוז מוסקט - קמצוץ אחד
מספר המנות: 20
איך מכינים עוגיית ג'ינג'ר לחם
שלבו חמאה רכה, סוכר והקציפו במיקסר.
הוסף דבש.
מוסיפים את הביצה וטורפים שוב לתערובת אחידה.
מוסיפים לבצק ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט, קקאו ומערבבים.
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ולשים את הבצק. עוטפים אותו בניילון ומכניסים אותו לזמן קצר למקרר.
מרדדים את הבצק המוגמר וחותכים את העוגיות בצורה הרצויה. מורחים אותם על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור 10-12 דקות בחום של 180 מעלות.
