אוכל בריא 2023, יוני

מרק חמציץ עם בקר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

מרק חמציץ עם בקר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

המתכון לאופן הכנת מרק חמציץ בקר דומה מאוד במרכיביו ובמתכון לבורש ירוק, שעשוי גם מחומץ במקום מכרוב. ניתן לבשל את זה כל השנה

סלט מלפפונים "מלך החורף" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט מלפפונים "מלך החורף" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני רוצה לשתף אתכם בדרך נהדרת להכין את סלט המלפפונים של חורף המלך באמצעות מולטי-קוקר. מסוקרן? אז זכרו את המתכון הפשוט והמגניב הזה

עוגה "Bavarese" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגה "Bavarese" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגה עדינה וקלילה "בווארה" עם גרגרי יער לא תשאיר אף אחד אדיש. מינימום של בצק, שמנת טעימה ופירות טריים הם מה שאתם רוצים לקינוח. אז למה לא להתפנק?

חומוס DIY - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

חומוס DIY - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

הודות למתכון פשוט לחומוס DIY, תוכלו להכין חטיף טעים בקלות, הרבה יותר טוב מזה שמוכר בחנות. אתה צריך מעבד מזון

כופתאות פולטבה בסירים עם בשר ופטריות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

כופתאות פולטבה בסירים עם בשר ופטריות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

גלושקי הוא מאכל אוקראיני העשוי מחתיכות בצק שהורתחו במים. הם מוגשים כתוספת או מבשלים איתם מרק. אני מציע מתכון איך לבשל כופתאות פולטבה בסירים עם בשר ופטריות

קרם עוגת שמנת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

קרם עוגת שמנת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

לפעמים אתה פשוט לא יכול לדעת בוודאות מתי יגיעו אליך אורחים או יוזמנו ליום ההולדת שלך. אתה צריך להגיב באופן מיידי. לעתים קרובות אני מבשל איזה קינוח. והם זקוקים לקרם

קלאסיקה לעוגה "ג'ינג'ר" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

קלאסיקה לעוגה "ג'ינג'ר" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אחת העוגות הטעימות והפופולאריות ביותר ברוסיה היא עוגת דבש. אני אגיד לך איך מכינים עוגת "ריז'יק" קלאסית, שמכינים על בסיס עוגות דבש וקרם חמאה. נסה זאת

תמיסה על ניצני ליבנה - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תמיסה על ניצני ליבנה - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתה יכול להפנות את עצמך בבטחה לאוהבי אלכוהול המיוצרים בבית, אז אני מציע לך לציין דרך מעניינת ולא מסובכת להכנת תמיסת על ניצני ליבנה

בצק ללחמניות עם סוכר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

בצק ללחמניות עם סוכר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

הניואנסים של הכנת הבצק הם שקובעים כיצד יסתיים המוצר המוגמר. היום אני אגיד לכם איך מכינים בצק ללחמניות עם סוכר כדי שייצא שופע, נימוח וטעים

מנצ'יז - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

מנצ'יז - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני רוצה להציג בפניכם מנה נפלאה - מנצ'יזאה. זהו מעבר בין מרק למנה עיקרית. המנה הזו היא קרובת משפחה של לגמן. זה לא ישאיר אותך אדיש. טעים ומספק

פאי "מגורד" עם גבינת קוטג '- מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

פאי "מגורד" עם גבינת קוטג '- מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני רוצה לשתף את כולם במתכון מאוד פשוט, אבל טעים ונימוח להפליא שנמס בפה. כאן תלמד כיצד להכין עוגת גבינות קוטג 'מגוררת. זה יהיה תענוג נהדר עבור האורחים

מקרונים ביתיים (מקרונים) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

מקרונים ביתיים (מקרונים) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

הכינו עוגת מקרונים טעימה להפליא הבית קל יותר ממה שזה נשמע! עוגה עדינה וטעימה עם מילויים שונים תכבוש אתכם ואת משפחתכם ותהפוך למאפה האהוב עליכם

חציל עם גבינה ושום (לחמניות) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

חציל עם גבינה ושום (לחמניות) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני מציע מתכון מתאבנים טעים ופשוט, איך לבשל חצילים עם גבינה ושום (לחמניות). אני לא יודע באיזו מדינה הומצאה מנה כזו, אבל האורחים שלי ומשפחתי אהבו את זה

קפה טעים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

קפה טעים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אין דבר מבוקש ונחוץ יותר בבוקר מכוס קפה ארומטי. זה מאפשר לנו להתעודד ולהרגיש נחשול של כוח ומרץ, משפר את מצב הרוח והטון

לביבות תפוחי אדמה טעימות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

לביבות תפוחי אדמה טעימות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

במילה אחת "לביבות תפוחי אדמה" אני מתחיל לרוק בשפע. פריך מבחוץ, עסיסי מבפנים, רך וארומטי … אני פשוט אוהב אותם! ראה כיצד להכין לביבות תפוחי אדמה טעימות

דוראדו במיץ לימון ורוזמרין (צלייה קלה) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

דוראדו במיץ לימון ורוזמרין (צלייה קלה) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

דוראדו הוא דג, שבבית הגידול הטבעי שלו נקרא סרסור. אני אוהב את הדג הזה מבושל! הוא שומר על כל הוויטמינים, שמץ של טעם דגים ועסיסיות

צלעות חזיר עם תפוחי אדמה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

צלעות חזיר עם תפוחי אדמה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

בארוחת הצהריים או הערב, אנחנו אוהבים לבשל תפוחי אדמה. אני מאוד אוהבת לבשל אותו בתנור, מתברר במהירות, טעים ומאוד מעורר תיאבון. כך מבשלים צלעות חזיר עם תפוחי אדמה בתנור

ריבת לינגוברי - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

ריבת לינגוברי - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני אגיד לך איך מכינים ריבת לינגוברי בבית. זה מתכון פשוט. אני בטוח שתאהבו קינוח כל כך מעניין! הריבה לא חמוצה כמו מחמוציות, אבל היא נראית כמו

תפוחים בבלילת דבש - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

תפוחים בבלילת דבש - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתם עדיין לא יודעים לבשל תפוחים בבלילת דבש, דאגו לבדוק את המתכון הזה, כי קינוח כזה טעים מאוד, מקורי וקל להכנה

עוגיות "טורצ'טי" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגיות "טורצ'טי" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

רבים מהמתוקים הנמכרים בחנות ניתן להכין בקלות בבית. יתר על כן, הם מתגלים כטעים ובריאים בהרבה, מכיוון שכנראה תדעו באילו מוצרים השתמשתם

עוגת שוקולד במחבת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגת שוקולד במחבת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

כנראה שלא ידעתם שאפשר לבשל עוגות במחבת. גיליתי את זה לאחרונה. אני ממליץ לך לנסות את זה, מתברר קינוח שוקולד ביתי נהדר. מהיר וקל

"קרחת פטריות" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

"קרחת פטריות" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

ניתן להגיש את הסלט הזה בשולחן החגיגי. הוא נראה חכם ומעורר תיאבון. אני חושב שהרוב כבר מכירים את המתכון להכנתו, אבל בכל זאת אני אגיד לך איך לבשל "Glade Mushroom"

סלט כרוב פקין עם חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט כרוב פקין עם חזיר - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

כרוב יכול להוות בסיס נהדר לסלטים רבים. זה משתלב עם הרבה מאכלים ותלבושות, כך שתמיד יש מקום לשינוי. המתכון שלי הוא על זה

קרפלין מטוגן במחבת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

קרפלין מטוגן במחבת - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

היום יש לי ארוחת דגים טעימה! אתה יודע לטגן את הדג הזה במהירות? אני רוצה לחלוק את הסוד של איך לבשל קרפלינה, מטוגנת במחבת, עם קרום פריך, יפה וטעים

אוכף טלה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אוכף טלה בתנור - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתה תוהה כיצד לבשל אוכף טלה בתנור, אני מציע לעקוב אחר מתכון פשוט. התוצאה היא מנה ארומטית להפליא, טעימה ומעודנת שתכבוש אפילו גורמות מושבעים

"צמיד רימונים" (סלט עם עוף מעושן) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

"צמיד רימונים" (סלט עם עוף מעושן) - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט יפה ובהיר שאפשר להכין לכל חג. יש הרבה אפשרויות לסלט, אתה יכול להשתמש במוצרים שונים, כי זה נקרא כך בגלל העיצוב שלו בצורת צמיד

אבוקדו עם סלט שרימפס - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אבוקדו עם סלט שרימפס - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

פירות ים משתלבים טוב עם פירות וירקות, ולכן הם משולבים לעתים קרובות כדי להכין סלטים וחטיפים קלילים וטעימים. אני אגיד לך איך מכינים סלט "אבוקדו עם שרימפס"

סופגניות שמנת פריכות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סופגניות שמנת פריכות - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

המעדן האמריקני הפופולרי ביותר הפך זה מכבר למועדף בארצנו. סופגניות עסיסיות, רכות, מתוקות וטעימות להפליא. רשמו מתכון כיצד להכין סופגניות קרם פריכות

סלט קישואים טרי - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט קישואים טרי - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

באביב, לעתים קרובות אתה רוצה סלט טרי ובריא להפליא, אז אני אשתף אותך במתכון ואגיד לך איך מכינים סלט ירקות טרי, דיאטטי, עם רוטב ריחני מאוד

סלט עם קלמארי ואפונה - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט עם קלמארי ואפונה - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם תרצו לנסות סלט ממש יוצא דופן, אני יכול להמליץ על הסלט עם קלמארי ואפונה. הטעם הפשוט ובו בזמן המעודן של הסלט הזה לא ישאיר אתכם אדישים. טָעִים מְאוֹד

סלט עוף עם שעועית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט עוף עם שעועית - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתם נאבקים בבחירת המנות לארוחת הערב (משפחתית, רומנטית, חגיגית), אז אני מציע סלט טעים מאוד, אותו אני מרבה לבשל לעצמי. כתוב כיצד להכין סלט עוף ושעועית

אוכל רחוב אנגלי "פיש אנד צ'יפס" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אוכל רחוב אנגלי "פיש אנד צ'יפס" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתה עדיין לא יודע להכין אוכל רחוב אנגלי עם פיש & צ'יפס, הקפד לבדוק את המתכון הזה. אני מבטיח לכם, המתאבן האנגלי המסורתי הזה יהפוך למזון המהיר המועדף עליכם

שורפה מבשר טלה סטליק חנקישייב - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

שורפה מבשר טלה סטליק חנקישייב - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אחת המנות הכי טעימות שטעמתי היא שורפה. זו לא הפעם הראשונה שאני מבשל אותה בבית, אז אני אגיד לך איך לבשל את השורפה של בשר הכבש של סטליק חנקישייב

פסטה דלת קלוריות "אלפרדו" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

פסטה דלת קלוריות "אלפרדו" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

במיוחד לחובבי הפסטה, אני מציג מתכון לפסטה אלפרדו דלת קלוריות. הסוד טמון בהכנת רוטב טעים שהופך את המנה פחות שומנית ובריאה יותר

שרלוט עם תפוחים במיקרוגל - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

שרלוט עם תפוחים במיקרוגל - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני מציע לך ללמוד כיצד לבשל שרלוט עם תפוחים במיקרוגל. זה פשוט ומהיר, והכי חשוב - טעים להפליא! נסה זאת! אני חושב שכל עקרת בית צריכה לדעת מתכון כזה

ביצי בקר של Hutsul - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

ביצי בקר של Hutsul - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אם אתה חושב שאין שום דבר שאתה יכול להפתיע את האורחים שלך, אני אגיד לך איך לבשל ביצי שור בסגנון הוצול. זו מנה שנויה במחלוקת, אך בהחלט טעימה ויוצאת דופן עבור אנשים רבים

דרוני עם גבינת קוטג '(לביבות ממולאות בגבינת קוטג') - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

דרוני עם גבינת קוטג '(לביבות ממולאות בגבינת קוטג') - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

לרוב מכינים לביבות ללא מילוי, אלו לביבות תפוחי אדמה. אבל אני רוצה לשתף איך מכינים לביבות תפוחי אדמה במילוי גבינת קוטג '. גרסה יוצאת דופן של מתכון מסורתי, התייחסו לעצמכם ולמשפחתכם

עוגיות חרס "משולשים" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגיות חרס "משולשים" - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

עוגיה זו עשויה להיות ידועה לך בשם אחר, למשל, "הרגליים של עורב". עקרון הבישול זהה. אני חולק מתכון כיצד להכין עוגיות גבינת קוטג 'משולשים

סלט מהיר עם קרוטונים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט מהיר עם קרוטונים - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סלט זה מהיר וקל להכנה. הוא מהקטגוריה של אוכל תוצרת בית טעים. זה לא מתאים לחג חגיגי, יותר למשפחה. אני אגיד לך איך מכינים סלט מהיר עם קרוטונים

צ'יפס ללא טיגון עמוק - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

צ'יפס ללא טיגון עמוק - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

אני מציע לך ללמוד כיצד לבשל צ'יפס ללא טיגון עמוק, מנה מאוד פשוטה אך טעימה להפליא שכנראה מוכרת לכולם על ארומה, טעמה וקרום הזהב הפריך